• Estomaguillo de vacuno nacional marca Frival. • Producto congelado. • El estomaguillo, también conocido como mollejas o panza de res, es un corte menos común pero muy apreciado en la cocina, sus atributos más importantes: tiene una textura suave y gelatinosa, lo que lo hace ideal para cocciones largas y lentas, permitiendo que se ablande y desarrolle un sabor rico, tiene un sabor característico y profundo, que se intensifica al cocinarlo, ideal para guisos o asados. Ideal para parrilla, olla, sopas, horno.
•Precio ref. x kg $10.990.
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Acerca de la marca
Ubicada en la ciudad de Valdivia, Chile, FRIVAL Ltda, perteneciente al Grupo de empresas Carnes Ñuble, se ha consolidado como una empresa seria y eficiente en el negocio de la carne de Vacuno. Importantes inversiones en Infraestructura. Tecnología y recursos humanos le han permitido mejorar cuantitativa y cualitativamente sus procesos y ubicarse como la única Planta Faenadora bovina de Exportación en la región y una de las mejores del país.
